Matsunami Sake Brauerei, Ishikawa Japan
Matsunami braut Sake nach der ursprünglichen traditionellen Methode ohne moderne Maschinen. Die beiden Töchter des Geschäftsführers führen diese Brauerei, die eine im Verkaufsbereich und die andere in der Produktion. Diese Frauen haben viele neue Ideen für neue Liköre, die sehr einzigartig sind und ein großes Potenzial für das Wachstum und die Entwicklung des Sake-Marktes haben.