Stolz gebraut mit lokalem Quellwasser „shozu“. Mild, weich und seidig. Eine gute Vorspeise mit angenehmer Süße.
Choseimai Shozu Jikomi 720ml
34,00 €Preis
Kuze Sake Brewery, Ishikawa Japan<br>Guter Sake wird aus gutem Reis hergestellt. Die Kuze Sake Brewery ist eine einzigartige Brauerei, die seit ihrer Gründung im Jahr 1786 ihren eigenen originalen Sake-Reis „chosei mai“ anbaut, um hochwertigen Sake herzustellen. Wasser ist das andere wesentliche Element von Sake. Kuze verwendet zwei verschiedene Arten von Wasser, um Sake zu brauen, hartes Wasser aus dem eigenen Brunnen und weiches Wasser aus der örtlichen Quelle namens „Shozu“, um unterschiedliche Sake-Texturen zu erzielen.